vendredi 4 janvier 2013

Recette 247: Linguine aux crevettes avec sauce à la crème d'ail

1 paquet de linguine
1/2 tasse de beurre
Crevettes cuites en quantité suffisante (ou in mélange de crevettes et de pétoncles)
4 gousses d'ail
3 oignons verts hachés
1 tasse de crème 35%
Sel et poivre

Cuire les pâtes. Égoutter et réserver.

Faire fondre un petit peu de beurre dans une grosse poêle et y faire revenir les crevettes juste pour les dorer légèrement. Déglacer la poêle.

Ajouter l'ail et les oignons verts.

Ajouter la crème et le reste du beurre. Saler et poivrer, au goût.

Disposer sur les pâtes.

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