1/4 tasse de poivron vert haché
1 tbsp de farine
1 tasse de lait
1 boîte de 10oz de crème de céleri
1 boîte de 7,5oz de saumon
Vol-au-vents
Faire fondre la margarine dans une casserole moyenne. Faire attendrir le poivron vert. Incoporer la frine et cuire en remuant 30 secondes. Ajouter le lait; cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce soit épaissie. Incooporer la crème de céleri; bien chauffer en remuant constamment.
Égoutter le saumon et le défaire en bouchées (THIS WAS HELL TO DO, MIGHT I ADD). Ajouter à la sauce en remuant délicatement. Bien réchauffer. Servir sur les vol-au-vents.
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