Tarte aux pommes et aux prunes

Pâte à tarte feuilletée (assez pour un fond+1/2 dessus)

3/4 tasse de sucre

1/3 tasse de farine

1 tsp cannelle (trop)

1/4 tsp muscade (TROP)

2 1/2 tasses de pommes pelées et tranchées

2 1/2 tasses de prunes tranchées

1 tbsp de jus de citron

Lait et sucre pour glacer, facultatif

Mélanger les ingrédients 2 à 8 pour la garniture.

Abaisser la pâte en un cercle de 15 po sur une surface enfarinée. Ajuster dans l'assiette à tarte en laissant un large rebord. Remplir du mélange de fruits. Rabattre le bord de l'abaisse en fronçant. Badigeonner la pâte de lait et saupoudrer de sucre, si désiré.

Cuire à 450F pendant 10 minutes, puis baisser la température à 350F et cuire de 35 à 45 minutes de plus ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et les fruits tendres.