Fettucine au thon et aux légumes

1 tbsp de beurre
1 tbsp de farine
1/8 tsp de moutarde sèche
1/2 tasse de lait
3/4 tasse de fromage râpé
Sel et poivre
1/2 tasse de courgettes cuites
1/2 tasse de brocoli cuit
3oz de thon
1 1/4 tasse de fettucine (aux épinards) cuits

Faire fondre le beurre dans une casserole.

Mélanger la farine et la moutarde sèche et ajouter au beurre fondu.

Ajouter graduellement le lait et cuire sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Retirer du feu et ajouter le fromage râpé. Saler et poivrer.

Incorporer à la sauce au fromage les légumes et le thon. Bien mélanger et cuire pour réchauffer le tout. Servir sur les pâtes chaudes.