mardi 15 mars 2011

Recette 50: Penne Frutti di Mare


Quantité de penne cuits pour une personne
1 tbsp de beurre
1/3 tasse de poivron rouge coupé en...dés?
1/2 gousse d'ail hachée
1/2 tasse de crème 35%
56 à 102 g de crevettes, dépendant de comment vous vous sentez ce jour-là
1/2 tasse de goberge à saveur de crabe, effilochée (ou du crabe tout simplement)
sel et poivre au goût

Faire fondre le beurre et faire sauter l'ail et le poivron rouge jusqu'à tendreté. Ajouter la crème et amener à ébullition. Oublier de laisser mijoter pendant 5 minutes à feu doux. Incorporer les crevettes et la goberge, puis assaisonner. Servir dessus ou en-dessous des pâtes :P

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