Collab 1: Cookies

Biscuits aux brisures de chocolat faits avec Leyo :D

 

1/2 tasse de beurre

1/2 tasse shortening

1 tasse de cassonade

1/2 tasse sucre

2 oeufs

1 1/2 tsp vanille

2 1/2 tasses de farine

1 tsp baking soda

1/2 tsp sel

12 oz de pépites de chocolat

Mélanger le beurre, le shortening, la cassonade et le sucre. Battre en crème (est-ce que ça se dit en français ? En tout cas, ->cream the butter and sugar together). Ajouter les oeufs et la vanille et bien mélanger.

Dans un autre bol, combiner la farine, le baking soda et le sel. Mélanger les ingrédients secs ensemble et ensuite les ajouter à la première mixture.

Finalement, ajouter les chipits de cochmolat. Répartir sur une plaque (graissée) en les espaçant bien pour permettre l'expansion (pas comme les oatmeal cookies! (recette 21)) et cuire à 375 F de 8 à 10 minutes.