samedi 8 janvier 2011

Recette 12: Lemon Pound Cake

Troisième recette de la journée :)

Il fallait bien que je fasse quelque chose pour accompagner ma crème glacée!

J'ai mélangé 1/4 tasse de fromage à la crème avec 3/16 tasse de beurre, 1/3 tasse de sucre et 1/3 tsp de vanille. J'ai ensuite incorporé un oeuf (si vous le faites en plus grande quantité, il faut ajouter les oeufs un à la fois) et 1/4 tbsp de zeste de citron. Il fallait ensuite ajouter graduellement 1/2 tasse farine et 1/3 tsp de baking powder mais j'ai skippé le "graduellement" ;P Et après, hop au four à 325F pour 1 heure (ou jusqu'à ce qu'un cure-dents ressorte propre!).

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